Atelier d'architecture Jean-Michel LARRONDO

Construits en 2000, les locaux du restaurant scolaire n’étaient plus adaptés en terme de fonctionnalité et de capacité de production, d’autant que le nombre de repas tend à augmenter sensiblement dans les prochaines années. Le projet de restructuration du service de restauration a donc permis de revoir l’ensemble de l’unité de production ainsi que les espaces de restauration.

Les bâtiments existants proposaient une architecture qualitative et formaient un ensemble homogène dont l’échelle réduite restait en cohérence avec les fonctions du site et la configuration urbaine du quartier. L’espace urbain a été traité de manière à fédérer les différents bâtiments et proposer un espace d’accueil et d’accès aux différentes entités scolaires.

Le nouveau projet architectural vient alors s’intégrer de manière homogène afin de former un ensemble harmonieux et cohérent avec les bâtiments.

À noter que l’ensemble des travaux s’est vu réalisé sous site occupé avec maintien d’activité et du service de restauration.